■[漫画]世界危険地帯グルメ紀行「鍋に弾丸を受けながら」1巻
鍋に弾丸を受けながら1巻
出版社：KADOKAWA
原作者名：青木潤太朗
原作者twitter：青木潤太朗さん(@aokijuntarou) / Twitter
作者名：森山慎
作者twitter：森山慎さん(@sin_moriyama) / Twitter
Web版：鍋に弾丸を受けながら – Webで漫画が無料で読める！コミックNewtype
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釣りが趣味で世界中に釣りをしに行く青木潤太朗さんが、
現地で出会った友人に連れられて行った危険地帯で、
極上のグルメを堪能し、それを紹介する漫画です。
日本でも釣ったその場で調理したら極上に美味い魚がある、とかはあるし、
農家でも取ったその場で食べる野菜が一番美味い、とかもあるので、
何となくは想像できます。
ただ、流石にマフィアが蔓延ってる所だったり、
アマゾンの奥地まで行くのは難易度が高いなぁ…
しかし、アマゾンの奥地とはいえフリーWifiが通じるし、
何よりも人間がいないから安全、という言葉に感銘を受けました。
なるほど… 日本では考えられない…
料理の発想もワイルドというか、奥深いんですよね。
日本だと生で美味しい果物が珍重されていて、
実際に品種改良を重ねてかなり美味しいものが出来ていると思うんですが、
アマゾンで「ジュースにすると美味しい」果物というのが出てきてたのに驚きました。
確かに、加工したら美味しい食べ物ってのは料理として当たり前なんですよね。
日本は何事も新鮮で生のものが良いと思ってしまってるところがあるからなぁ…
そう言えば日本酒にしたら美味しい品種の米とか作ってるくらいだもんな…
同じ発想の果物だと思えば、ありえなくもないのか…
紹介されている料理はどれもが美味しそうなんだけど、
現地で食べるレベルが特に新型コロナ禍の現在では更に上がってますからね。
人生で一度はどれか食べてみたいかな…
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